Vi bruker cookies (ikke de spiselige!) for å gjøre hjemmesiden vår enklere + mer morsom å bruke. Hvis du fortsetter å bruke denne nettsiden uten å gjøre endringer i innstillinger, går vi utifra at du synes det er OK med våre cookies.

Hjem > Oppskrifter > Dippy Erte Guacamole

Dippy Erte Guacamole

Dippy Erte Guacamole

Avokadobiter kan være glatte for små barnehender. For å gjøre det enklere å spise, prøv å mose avokadoen med erter- perfekt dip til møre grønnsaker eller som pålegg på skiven.

Serves
2
Tilberede
10 min
Steke/varme tid
5 min
Fra 7 - 9 måneder
Fri for egg Fri for egg
Fri for nøtter Fri for nøtter
Fri for soja Fri for soja
Vegetarisk Vegetarisk

Ingredienser

Metode

  • 30g frosne erter
  • ½ liten avokado
  • 1 ts lime eller sitronsaft
  • 3 ss babyens vanlige melk
  • Noen korianderblader, finhakket (valgfritt)
  • 1 myk fullkorns tortilla, kuttet i biter, for å servere
  • Dampede grønnsakspinner, for å servere

Ingredienser

Metode

  1. Damp eller kok erter i en liten kasserolle over middels varme i 3-4 minutter til det er mørt. Sil av vannet + legg i en bolle.
  2. Skrap ut avokadokjøttet ned i bollen + hell på sitrussaften + melk. Ved hjelp av baksiden av en gaffel, mos sammen til nesten glatt. Alternativt bruk en stavmikser. For å gjøre puréen mykere, før den gjennom en sil etter blanding.
  3. Rør inn koriander (hvis du ønsker). Server med tortilla + grønnsakspinner.

Gøy for de minste

Ertende fingermat! Små hender kan dyppe Ella's Kitchen Maiz Puffs eller kokte grønnsakspinner i guacamolen - flott for å lære å få forskjellige formede matvarer i munnen

Godt for babyer

Dette smaker heeerlig godt på toast med et kokt egg!

Nyttige tips

En liten dæsj cayenne eller chilli kan gi et deilig fyrverkeri av en smaksopplevelse! Husk at bittelitt er mer enn nok for små ganer!