Dippy Erte Guacamole

Peas
Avocado
7 måneder
Dippy pea guacamole
Fingermat

Dippy Erte Guacamole

Avokadobiter kan være glatte for små barnehender. For å gjøre det enklere å spise, prøv å mose avokadoen med erter- perfekt dip til møre grønnsaker eller som pålegg på skiven.

  • Porsjoner

    2

  • Tilberede

    10

  • Kok

    5
    • Dietary icons Vegetarian
    • Dietary icons Soya free
    • Dietary icons Nut free
    • Dietary icons Egg free
    ingredienser
    Metode

    ingredienser

    Group 6 Created with Sketch.
    • 30g frosne erter
    • ½ liten avokado
    • 1 ts lime eller sitronsaft
    • 3 ss babyens vanlige melk
    • Noen korianderblader, finhakket (valgfritt)
    • 1 myk fullkorns tortilla, kuttet i biter, for å servere
    • Dampede grønnsakspinner, for å servere

    Metode

    Group 6 Created with Sketch.
    1. Damp eller kok erter i en liten kasserolle over middels varme i 3-4 minutter til det er mørt. Sil av vannet + legg i en bolle.
    2. Skrap ut avokadokjøttet ned i bollen + hell på sitrussaften + melk. Ved hjelp av baksiden av en gaffel, mos sammen til nesten glatt. Alternativt bruk en stavmikser. For å gjøre puréen mykere, før den gjennom en sil etter blanding.
    3. Rør inn koriander (hvis du ønsker). Server med tortilla + grønnsakspinner.
    Recipe tip handy hints

    Gøy for de minste

    Ertende fingermat! Små hender kan dyppe Ella's Kitchen Maiz Puffs eller kokte grønnsakspinner i guacamolen - flott for å lære å få forskjellige formede matvarer i munnen

    Swap this for that

    Godt for babyer

    Dette smaker heeerlig godt på toast med et kokt egg!

    Recipe tip bright ideas

    Nyttige tips

    En liten dæsj cayenne eller chilli kan gi et deilig fyrverkeri av en smaksopplevelse! Husk at bittelitt er mer enn nok for små ganer!