Hjem > Oppskrifter > Røde Mat Mini Muffins
Røde Mat Mini Muffins

Røde Mat Mini Muffins
Disse fargerike, mat-muffinsene er perfekte for små never! Sødmen kommer fra rødbeter + gulrot, så det er ikke behov for noen usunne ingredienser!
Makes
20
Tilberede
15
min
Steke/varme tid
20
min

Ingredienser
Metode
- 55g usaltet smør, smeltet, pluss litt ekstra til smøring
- 140g hvetemel
- ¼ teskje natron
- 1 teskje bakepulver
- 1 stort egg, lett pisket
- 150ml naturell yoghurt
- 30g fetaost, raspet
- 1 liten gulrot, skrellet + raspet
- 100g kokte rødbeter (ikke syltede), klappet tørt + revet
- 1 spiseskje finhakket finhakket timian.
Gøy for de minste
Smø kokker vil elske å bli med å sikte melket + la det drysse som snø.